目前移动餐车在全国各省市来说相关法律法规还不够完善，所以移动餐车并没有合不合法的说法，而且按照目前省钱营业执照要求来说移动动餐车因为没有固定经营场所、所以是不能申请办理营业执照的。但是每个省市当地的相关法规不同、要求也不一样。所以如果当地相关部门没有要去 那就不必办理营业执照。

如果省、自治区、直辖市人民政府根据当地实际情况规定对无固定经营场所摊贩作出了规定，需要办理营业执照的话，就按照当地的规定来执行，具体所需材料可以向当地工商部门进行咨询即可。

移动餐车虽然不需要办理营业执照，但是可以办理卫生许可证，需要符合城市管理相关规定（具体可以向当地城管或者相关部门咨询），各地的规定不同，和摆地摊属于一个性质。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，而且是有有注册备案的许可证号的。只要不随意停放违反交通法规，非法占地经营，那城管和交警肯定是不会管的，所以购买餐车的各位朋友还是向当地相关部门咨询一下。